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Chistorra con Nopal Asado de Sonora House

Vallarta Lifestyles
Feb. 20, 2020
102 vistas

“Si vienes con los amigos, la Chistorra con Nopal Asado es una de las entradas ideales para compartir. Además, se trata de una pequeña degustación para darse una idea general del sabor de los cortes asados con carbón de mezquite”. —Raúl Ramírez, socio de Sonora House.

Sonora House (Av. Fluvial Vallarta 199, Fluvial Vallarta), el restaurante de parrilla que se especializa en ofrecer cortes provenientes de Sonora, cuenta con un platillo exquisito para abrir el apetito: la Chistorra con Nopal Asado, una entrada ideal para compartir en la mesa, ya sea con la familia o los amigos.

Para prepararlo, la chistorra se coloca sobre la parrilla encendida con carbón de mezquite hasta quedar en su punto. Luego se asan un par de pencas de nopal previamente preparadas y todo se sirve en un plato de barro acompañado de cebollitas cambray y chiles serranos asados. Se sugiere acompañar esta especialidad con una refrescante cerveza artesanal mexicana o con un vino tinto, en especial el Paradise, un cabernet sauvignon traído directamente desde Chile.

Además de la extensa variedad de jugosos cortes, Sonora House ofrece otros platillos preparados con pollo y camarones frescos de la región, así como las Canoas (una especialidad servida a manera de taco en la que se sustituye la tortilla hecha a mano por pepinos, hojas de lechuga y/o pencas de nopal).

De ambiente casual, este establecimiento cuenta con capacidad para consentir hasta 80 comensales divididos en el área interior con A/C y la terraza al aire libre.

Para reservaciones lama al: (322) 224-3867

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Testimoniales
Alberto Pérez
Propietario
La Palapa

“Vallarta Lifestyles fue la primera revista seria que surgió en nuestro destino. De hecho, hoy en día es la única publicación con que contamos en Puerto Vallarta de la que puedes sentirte orgulloso, ya que, si se la regalas a alguien, sabes que podrá distraerse viendo las fotografías y/o textos de calidad que contienen cada una de sus páginas. Considero que es la única revista que prevalece en Vallarta · Nayarit como un ícono de ese género”.
Sherri Narro
Fundadora y presidenta
Sherri Narro & Associates

“Vallarta Lifestyles es de mucha ayuda para alguien que llega por primera vez al destino, pues en sus contenidos descubrirá lugares muy agradables para visitar. Además, es una guía disponible para nosotros los residentes, pues así sabemos de primera mano lo nuevo que podemos hacer. La gente toma la revista y en un solo lugar encuentra hoteles, restaurantes, galerías, bienes raíces y demás servicios destacados”.
Richard Bartholomew
Director General
The Agency Punta de Mita

“Vallarta Lifestyles tiene mucho en común con The Agency, pues prácticamente tenemos el mismo tipo de clientes, los cuales buscan información sobre los tópicos que cubren en cada edición como estilo de vida, restaurantes y arquitectura, entre otros. Mención aparte merece la distribución de la revista, la cual se encuentra en puntos clave que frecuenta el tipo de público que buscamos”.
Vallarta Lifestyles Picks
The Blue Shrimp Restaurant
Nuevo Vallarta: Boulevard Nayarit 208, Jarretaderas.

Puerto Vallarta: Olas Altas 336.

Nuevo Vallarta: (322) 297 8117 ; Puerto Vallarta: (322) 222 4246
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Lobster Paradise
Av. El Anclote 7, Punta de Mita, Nayarit.
01 (329) 291 - 6296
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Lix
Calle Basilio Badillo, 168C, Puerto Vallarta, Jalisco.
322 172 2258 or 322 168 1746
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