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Chistorra con Nopal Asado de Sonora House

Vallarta Lifestyles
Feb. 20, 2020
852 vistas

“Si vienes con los amigos, la Chistorra con Nopal Asado es una de las entradas ideales para compartir. Además, se trata de una pequeña degustación para darse una idea general del sabor de los cortes asados con carbón de mezquite”. —Raúl Ramírez, socio de Sonora House.

Sonora House (Av. Fluvial Vallarta 199, Fluvial Vallarta), el restaurante de parrilla que se especializa en ofrecer cortes provenientes de Sonora, cuenta con un platillo exquisito para abrir el apetito: la Chistorra con Nopal Asado, una entrada ideal para compartir en la mesa, ya sea con la familia o los amigos.

Para prepararlo, la chistorra se coloca sobre la parrilla encendida con carbón de mezquite hasta quedar en su punto. Luego se asan un par de pencas de nopal previamente preparadas y todo se sirve en un plato de barro acompañado de cebollitas cambray y chiles serranos asados. Se sugiere acompañar esta especialidad con una refrescante cerveza artesanal mexicana o con un vino tinto, en especial el Paradise, un cabernet sauvignon traído directamente desde Chile.

Además de la extensa variedad de jugosos cortes, Sonora House ofrece otros platillos preparados con pollo y camarones frescos de la región, así como las Canoas (una especialidad servida a manera de taco en la que se sustituye la tortilla hecha a mano por pepinos, hojas de lechuga y/o pencas de nopal).

De ambiente casual, este establecimiento cuenta con capacidad para consentir hasta 80 comensales divididos en el área interior con A/C y la terraza al aire libre.

Para reservaciones lama al: (322) 224-3867

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Testimoniales
Alberto Pérez
Propietario
La Palapa

“Vallarta Lifestyles fue la primera revista seria que surgió en nuestro destino. De hecho, hoy en día es la única publicación con que contamos en Puerto Vallarta de la que puedes sentirte orgulloso, ya que, si se la regalas a alguien, sabes que podrá distraerse viendo las fotografías y/o textos de calidad que contienen cada una de sus páginas. Considero que es la única revista que prevalece en Vallarta · Nayarit como un ícono de ese género”.
Claire Guarniere
Propietaria
Galleria Dante

“Uno de los grandes beneficios de estar en Vallarta Lifestyles es porque muchos lectores la conservan como una especie de biblia. A nuestra galería han llegado personas buscando obras de arte que salieron en anuncios publicados hace 5 o 6 años y eso es muy valioso para nosotros. Además de ser una excelente revista en la que se puede encontrar lo más nuevo que está sucediendo en el destino, es un medio que va dirigido al público que nos interesa alcanzar y mantener cautivo”.
Moray Applegate
Bróker-propietario
Applegate Realtors

“Vallarta Lifestyles es la revista número uno en su estilo en Vallarta · Nayarit. Nosotros fuimos de los primeros en anunciarse, pues la vimos como una marquesina ideal para mostrar nuestras propiedades. ¿El resultado? Durante mucho tiempo generó una cantidad extraordinaria de clientes. Ahora, además de eso, contribuye al posicionamiento de nuestra marca”.
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