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Jorge Chávez
Editor en Jefe

Un fanático de las docuseries y amante de la comida que siempre está en búsqueda de convivir con la Madre Naturaleza.

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Presentan el Libro “La Palapa: A Taste of Paradise”

Por  Jorge Chávez
Oct. 20, 2023
73 vistas

Durante la tarde-noche de ayer, el restaurante La Palapa de Puerto Vallarta se vistió de elegancia y nostalgia para celebrar la presentación del libro “La Palapa: A Taste of Paradise”. Este evento reunió a miembros de la familia Pérez, quienes son los propietarios de este restaurante con 64 años de historia en nuestro destino.

El autor del libro, Diego Arrazola, junto con la dedicación y esfuerzo en la traducción de la señora Renée Pérez, esposa del señor Alberto Pérez, propietarios del restaurante, dieron vida a esta obra que se añade a la cultura local.

La Palapa: A Taste of Paradise

En conjunto con el staff del restaurante, el director de marketing de La Palapa, Richie Pérez, asumieron la responsabilidad de la fotografía, la cual captura la esencia de este icónico lugar de la gastronomía de Puerto Vallarta.

“La Palapa: A Taste of Paradise” es un proyecto de amor y colaboración que involucró a toda la familia Pérez, desde tíos y primos hasta hijos y sobrinos, así como a clientes, colaboradores y gerentes que han sido parte de la historia de este restaurante desde su fundación en 1959.

La Palapa: A Taste of Paradise

Este libro es un tesoro que combina la nostalgia de las fotos de Puerto Vallarta de los años 60, la evolución de las instalaciones de La Palapa y las recetas clásicas que han deleitado a generaciones de comensales. Es un testimonio visual y culinario de un auténtico paraíso que sigue encantando a residentes y visitantes por igual.

“La Palapa: A Taste of Paradise” es una obra que rinde homenaje a un legado de sabor, tradición y hospitalidad que perdurará por generaciones.

La Palapa: A Taste of Paradise

Copias del libro están disponibles en el restaurante La Palapa.

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Jorge Chávez
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