Chefs celebran el primer centenario de Puerto Vallarta

El pasado fin de semana, el restaurante Tintoque albergó una cena especial de nueve tiempos que conmemoró el primer centenario de Puerto Vallarta. El chef ejecutivo del establecimiento, Joel Ornelas, estuvo acompañado de algunos de los chefs más reconocidos de la ciudad, incluyendo a Thierry Blouet (Café des Artistes), Memo Wulff (Barrio Bistro), Hugo Ahumada (La Patrona Polo & Equestrian Club), Ulf Henriksson (Trio Mediterranean and Vitea Oceanfront Bistro), Armando Gutiérrez (Punta Mercedes), Jesús Vázquez (Loma 42), Leopoldo Cortés y Christian Paul Frías O’Connor (ambos de Grand Fiesta Americana); así como algunos cocineros del restaurante La Leche Almacén Gourmet.

Cada uno de estos exponentes de la cocina de la bahía, estuvo a cargo de un tiempo del menú, deleitando el paladar de los comensales con sus creaciones únicas. Por su parte, el embajador de la mixología de Riviera Nayarit, Israel Díaz, sirvió sus innovadores cocteles durante el evento.

Fotografías por Livier García.