Reconocen a 9 Restaurantes de Vallarta · Nayarit en la Guía México Gastronómico 2021
La Guía México Gastronómico 2021 ha revelado su exclusiva lista de los mejores restaurantes del país, donde nueve restaurantes de Vallarta · Nayarit fueron incluidos por su concepto y propuesta culinaria.
Desde el 2016, Culinaria Mexicana (empresa editorial y de contenidos gastronómicos), a través de esta guía, premia a los 120 mejores restaurantes de México. Sin embargo, este año en una gala virtual presentada por Claudio Poblete, editor de la publicación, se nombraron a 278 restaurantes, reconociendo el gran esfuerzo que están realizando a consecuencia del COVID-19. Hay que tener en cuenta que no se trata de un ranking, sino de una lista para los amantes del buen comer.
En orden alfabético, estos son los 9 restaurantes de Vallarta · Nayarit que aparecen en la Guía México Gastronómico 2021:
El consejo editorial de votantes no solo toma en cuenta la calidad de la cocina y el servicio en los restaurantes elegibles, sino que además deben complementar el trabajo con aspectos muy específicos como la continuidad del proyecto gastronómico, que el concepto sea claro para sus comensales y tenga la visión de trascender a las modas gastronómicas.
La Guía México Gastronómico 2021 comenzará a circular el 1º de marzo de 2021.
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