River Café venera al mango y ajo con un menú especial
El restaurante local River Café pone a disposición de los comensales un menú de cuatro tiempos ideal para recibir el verano, pues está inspirado en dos ingredientes de temporada: mango y ajo. Este especial estará disponible hasta el 31 de julio y su precio es de $399 pesos por persona.
Encuentra a continuación las opciones para cada tiempo:
Aperitivo
- Ajo confitado y chutney de mango con chile de árbol servido con crostini natural
Entradas
- Ensalada César
Con tocino, parmesano reggiano, grissini y aderezo de ajo y anchoas.
- Sopa de doble ajo
Con papa y alioli de chipotle
Platillo principal
- Filete Mignon
A la parrilla con láminas de ajo, servido con papa al horno con tocino y verduras.
- Pasta Penne al ajo
Con ajo rostizado, pancetta y chícharos con salsa cremosa de ajo.
- Pechuga de pollo a la parrilla
Con salsa de 40 ajos, sobre puré de papa con verduras orgánicas al vapor.
Postre
- Mango fresco glaseado
Con brandy sobre helado de vainilla.
Pay de queso y mango
Con salsa de frutos tropicales y mango caramelizado.
Dos décadas de experiencia han posicionado a River Café como uno de los restaurantes de cocina regional líderes en Puerto Vallarta, con una ubicación privilegiada a un costado del Río Cuale y un entorno natural inigualable.
Para reservaciones y más información, comunícate al teléfono (322) 223-0788 o haz click aquí.
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