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Surf & Turf por Lobster Paradise Prime Seafood

Vallarta Lifestyles
Ago. 20, 2019
51 vistas

“Este es uno de nuestros platillos más completos, pues reúne un corte fino, mariscos y guarniciones cocinados con técnicas de alta calidad. El comensal elige los alimentos que desea en el plato”. —David Robles, chef de Lobster Paradise Prime Seafood.

El Surf & Turf reúne lo mejor de dos mundos gastronómicos. También conocido como Mar y Tierra, este platillo está compuesto por un corte fino y mariscos. La versión que presentamos está integrada por un filete de res Angus, camarones azules frescos y una cola de langosta con salsa cremosa beurre blanc. Para acompañar a las proteínas, el chef eligió espárragos, puré de papas y puré de camotes. Adicionalmente, optó por decorar el plato con flores comestibles, creando una presentación muy atractiva.

En el restaurante ubicado en Punta de Mita, el comensal puede personalizar su Surf & Turf con cortes como Tomahawk, New York, Rib Eye, Filete Angus y Cerdo Korobuta. La variedad de mariscos incluye pulpo, pescado zarandeado, camarones azules, callos garra de león y langosta (la especialidad de la casa).

Además, las guarniciones que están disponibles van desde risotto de camarón cremoso hasta pasta Frutti di Mare, sin dejar de lado los vegetales mixtos salteados, vegetales baby, espárragos al grill y champiñones al ajillo. Gracias a todas estas posibilidades, el Surf & Turf representa un paraíso de sabores por descubrir mientras te relajas a la orilla del mar.

Antes de dar el primer bocado, elige una salsa para tu corte, ya sea a base de vino tinto, chimichurri rojo, pimienta o curry verde estilo tailandés. De acuerdo con los alimentos que elijas, el sommelier te recomendará el vino ideal para que tu experiencia sea aún más placentera.

 

Av. El Anclote 7, Punta de Mita, Nayarit
(329) 291-6296

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“Vallarta Lifestyles nos ha ayudado mucho a posicionarnos, pues el hecho de que la gente nos vea en la revista, ha contribuido a que sigan viniendo a Faith Colectiva. De hecho, hemos medido el alcance de nuestra publicidad al ofrecer un regalo en nuestro anuncio y es increíble verlos llegar con la publicación”.
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“Comenzamos a anunciarnos en Vallarta Lifestyles porque nos gustó mucho su calidad. De hecho, sigue siendo la mejor revista de Puerto Vallarta, pues ofrece contenidos y fotografías espectaculares. Gracias a sus puntos de distribución en hoteles de renombre, es la publicación ideal para alcanzar los clientes que nosotros manejamos”.   
Richard Bartholomew
Director General
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“Vallarta Lifestyles tiene mucho en común con The Agency, pues prácticamente tenemos el mismo tipo de clientes, los cuales buscan información sobre los tópicos que cubren en cada edición como estilo de vida, restaurantes y arquitectura, entre otros. Mención aparte merece la distribución de la revista, la cual se encuentra en puntos clave que frecuenta el tipo de público que buscamos”.
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