Treceavo Trofeo Thierry Blouet
Ya está abierta la convocatoria para las sedes Puerto Vallarta, Guadalajara y Ciudad de México.
Hace algunos días, Grupo Café des Artistes anunció su convocatoria para participar en la treceava edición del concurso culinario Trofeo Thierry Blouet, el cual tiene el objetivo de concentrar, promover y premiar el talento gastronómico de México brindando la oportunidad a los jóvenes cocineros y chefs de mostrar sus habilidades creativas con lineamientos establecidos y evaluados por un jurado experto, presidido por el chef Gerard Dupont, presidente honorario de la Academia Culinaria de Francia.
El Trofeo Thierry Blouet 2018 se llevará a cabo en las siguientes sedes y fechas:
Guadalajara
26 de febrero, 2018
UVM Campus Sur
Puerto Vallarta
28 de febrero, 2018
Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas
Ciudad de México
2 de marzo, 2018
Se elegirá uno de los dos ganadores del 1er. lugar de las sedes Puerto Vallarta y Guadalajara para representar a México en la competencia Trophée Passion de la Academia Culinaria de Francia, que será en Paris. Mientras que el ganador de la sede Ciudad de México podrá representar a México en el concurso mundial de la Chaine des Rotisseurs a desarrollarse en Taiwan el 9 de septiembre de 2018.
Consulta aquí la convocatoria y llena tu ficha de inscripción. La fecha límite para el registro es el 12 de febrero.
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