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¿Buscas un Postre Diferente en Puerto Vallarta? ¡Prueba los Churros!

Jorge Chávez
Ago. 26, 2020
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Muchos de los foodies que vienen a Vallarta · Nayarit se encuentran con un peculiar postre que los sorprende por su exquisito sabor y manera de prepararlo, a veces justo frente a ellos. Nos referimos a los churros, una masa frita y crujiente de color dorado que va espolvoreada con azúcar y canela en polvo, los cuales suelen ofrecer los vendedores ambulantes.

Mucha gente puede preguntarse de dónde vienen originalmente los churros. El churro que actualmente conocemos proviene de España, pero se cree que la técnica de freír la masa se originó en China y fue introducida en la península ibérica por los marineros portugueses. Después de esto, la tradición de los churros y otras masas fritas similares llegaron a América a través de las colonias españolas y portuguesas.

Además de las calles de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit, los churros pueden encontrarse en lugares como centros comerciales, mercados municipales o en las ferias y panaderías, así como en los menús de algunos restaurantes mexicanos. Además, están las churrerías, que también son tiendas dedicadas a la venta de este postre.

El equipo editorial de Vallarta Lifestyles visitó Churros “Don Julio”, un puesto atendido por Julio y Paty, el cual se ubica en la esquina de las calles Perú y Uruguay, en El Centro. Desde hace más de 32 años, ellos han estado preparando y vendiendo esta deliciosa especialidad mexicana.

Dondequiera que encuentres los churros, el acompañamiento más común para ellos es la azúcar blanca, pero algunos vendedores agregan un poco de canela molida para hacer “azúcar canela”. Usualmente, los churros se rellenan con chocolate, cajeta y mermelada de fresa, pero hoy en día, puedes encontrar algunos lugares que los venden con crema pastelera de vainilla, leche condensada, rompope y distintas mermeladas.

 

¡Disfrútalos!

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Comentarios

Testimoniales
Richard Bartholomew
Director General
The Agency Punta de Mita

“Vallarta Lifestyles tiene mucho en común con The Agency, pues prácticamente tenemos el mismo tipo de clientes, los cuales buscan información sobre los tópicos que cubren en cada edición como estilo de vida, restaurantes y arquitectura, entre otros. Mención aparte merece la distribución de la revista, la cual se encuentra en puntos clave que frecuenta el tipo de público que buscamos”.
David Connell
Socio y gerente
Connell & Associates

“Vallarta Lifestyles ha sido una empresa que promueve una buena imagen, lo cual es muy importante para nosotros. Las empresas y negocios con amplia trayectoria en el destino, sabemos que esta revista hace una promoción de manera profesional en el mercado”.
Sandra Rojas
Socia
Sonora House

“Uno de los grandes beneficios de anunciarme en Vallarta Lifestyles es la presencia de mi marca dirigida a una audiencia que buscamos. Es una revista seria y muy profesional que nos ha apoyado con la promoción de nuestro restaurante en varias ocasiones, ya sea con fotografías o a través de reportajes muy bien realizados. Sentimos que nos entendemos mutuamente”.