PV Destaca en la Gastronomía Mexicana: 6 Restaurantes entre los 50 Mejores de México
Puerto Vallarta se ha consolidado como un destino gastronómico de primera categoría en México. En el último informe de OpenTable sobre “Los 50 Mejores Restaurantes de México del 2023”, seis establecimientos de la ciudad fueron honrados con un lugar en esta prestigiosa lista, destacando la riqueza y diversidad de la cocina local.
Café des Artistes: Un Festival de Sabores Francomexicanos
En el corazón de Puerto Vallarta, Café des Artistes ha mantenido su estatus como un referente culinario durante más de tres décadas. Fundado por el chef Thierry Blouet, este restaurante fusiona la elegancia de la cocina francesa con la riqueza de los ingredientes mexicanos. Su menú, una oda a la creatividad e innovación, ha capturado los paladares de residentes y visitantes por igual.
Hacienda San Ángel Gourmet: Alta Cocina con Vistas Inolvidables
En lo alto de las calles empedradas de Puerto Vallarta, dentro del complejo Hacienda San Ángel, se encuentra este restaurante que ofrece memorables y exquisitos platillos nacionales e internacionales. El pintoresco entorno realza la experiencia gastronómica, convirtiéndola en un viaje culinario digno de saborear.
La Cappella: Romance y Gastronomía Italiana
La Cappella se erige como uno de los lugares más románticos y elegantes de Puerto Vallarta. Con vistas impresionantes hacia la Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe y el Pacífico mexicano, este restaurante ofrece un menú gourmet con inspiración italiana, llevando a los comensales a a través de los sabores más refinados.
The Iguana Restaurant & Tequila Bar: Cocina Mexicana en un Entorno Histórico
Lo que alguna vez fue el hogar de la actriz Elizabeth Taylor ahora alberga The Iguana Restaurant & Tequila Bar. Situado en el corazón de Puerto Vallarta, este restaurante ofrece cocina mexicana contemporánea con vistas panorámicas hacia la ciudad. Espacios al aire libre permiten disfrutar de la brisa y la historia que impregna sus patios.
Ocean Grill Vallarta: Elegancia y Frescura en Playa Colomitos
Ubicado en la pintoresca Playa Colomitos, Ocean Grill Vallarta combina la elegancia con la naturaleza circundante. Su menú se centra en destacar los pescados y mariscos de la región, así como selectos cortes al grill. La experiencia culinaria se complementa con la serenidad del entorno natural.
Tintoque: Creatividad y Esencia Regional en la Zona Romántica
En la Zona Romántica de Puerto Vallarta, Tintoque se destaca con una propuesta culinaria creativa que refleja la esencia de las recetas e ingredientes regionales. Con un enfoque en la cocina moderna, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y auténtica.
Este destacado logro consolida a Puerto Vallarta como uno de los destinos gastronómicos más destacados de México. Cada uno de los chefs y equipos detrás de estos restaurantes no solo han elevado los estándares de la cocina local, sino que también han contribuido a posicionar a la ciudad como un destino culinario de clase mundial.