Foodie Report

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Captura de pantalla 2018-10-26 a las 12.40.43 p.m.

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Captura de pantalla 2018-10-26 a las 12.40.32 p.m.

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3 Bistrós para Inspirarse

La Lulú Raicillería + Cocina

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Ingredientes incluyen ajo, anchoas, limón, yema de huevo, mostaza, crotones, queso parmesano y lechuga romana. 

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Ingredientes ensalada César

El chef Julio prepara la ensalada en un bowl de madera.

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Preparación

Originalmente, era conocida como Ensalada de los Aviadores.

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Ensalada de los aviadores

La Ensalada César es originaria de Tijuana, Baja California.

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La ensalada César

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Chef Julio Castillón

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Langosta

Las enchiladas de langosta se sirven con arroz y vegetales salteados como guarniciones.

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Platillo

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Margarita de raicilla

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San Angel

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Hacienda San Ángel Gourmet Reabre para la Temporada

Vitea Oceanfront Bistro es un restaurante casual de estilo Art Deco que combina platillos frescos, saludables y exquisitos.

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Vitea Oceanfront Bistro

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Un platillo europeo con distinguidos toques mexicanos.

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Servida sobre un espejo de salsa verde hecha de chile poblano y espinacas, la Coliflor Gratinada con Queso de Cabra es una de las especialidades más populares de Vitea.

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Ulf Henriksson, chef y socio de Vitea Oceanfront Bistro.

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Vitea: Un Bistró de Estilo Art Deco Frente al Mar

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Chile en Nogada.

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Sweet habanero pepper.

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Florencio Reyes and his mentor, Thierry Blouet.

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Florencio Reyes, 26, is originally from San Luis Potosí and has lived in Puerto Vallarta for the past seven years.

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Florencio Reyes, Thierry Blouet and Lara Castellón.

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Copa Airlines Conecta a Vallarta · Nayarit con Panamá y Sudamérica

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Ganador del Trofeo Thierry Blouet Representará a México en Concurso Internacional

Ubicado en el corazón de la Zona Romántica de Puerto Vallarta, Di Vino Dante es una fusión de arte, vino, cocteles y comida exquisita.

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Di Vino Dante

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Los camarones son servidos cuidadosamente para ofrecer una tapa exquisita.

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Di Vino Dante es una fusión de arte, vino, cocteles y exquisita comida.

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Mar y Tierra consiste en un corte New York acompañado de langostinos, mejillones y vegetales.

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Mar y Tierra: un platillo lleno de arte y exquisitos ingredientes.

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Las Reglas de la Abuela: una combinación de ingredientes y aromas.

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La bebida es servida cuidadosamente en pequeñas licoreras con hielo molido.

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Hugo Alarcón y Gena Guarniere, gerente y propietaria de Divino Dante.

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Dan Rodríguez y Enrique Rodríguez, barman y chef de Di Vino Dante.

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Di Vino Dante: Una Fusión de Arte, Vino, Cocteles y Comida Exquisita

Noticias

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Chef Memo Wulff.

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Chef Ulf Henriksson.

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Chef Hugo Ahumada.

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Izquierda a derecha: Thierry Blouet, Joel Ornelas y Ulf Henriksson. 

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Izquierda a derecha: Thierry Blouet, Joel Ornelas y Ulf Henriksson.

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Warique Restaurant - Gastronomía sudamericana en Puerto Vallarta

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Fabián Reyes y Christian Florek, propietarios de Warique Restaurant

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Chef Eddy Aguilar de Warique Restaurant

Pupusa Warique en Warique Restaurant de Puerto Vallarta

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La masa de plátano sirve como vaso comestible para los Camarones Mofongo

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Los camarones se sirven con una salsa dulce de coco en Warique Restaurant

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Camarones Mofongo de Warique Restaurant en Puerto Vallarta

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Tarta Warique de Warique Restaurant en Puerto Vallarta

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Cóctel Pisco Sour de Warique Restaurant en Puerto Vallarta

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Ingredientes para el Pisco Sour en Warique Restaurant

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