Del 7 al 10 de noviembre de 2019, se llevará a cabo la 14º edición del evento Hook the Cure con paquetes de pesca deportiva, spa y golf, así como eventos especiales.

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Hook the Cure en Puerto Vallarta

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Abierto Mexicano de Voleibol de Playa en Puerto Vallarta

Séptima edición de Vallarta Pride

“Amor incluido” será el tema de la séptima edición de Vallarta Pride, uno de los festejos más esperados por parte de la comunidad LGBT a nivel nacional e internacional, en donde la diversidad es celebrada sin prejuicios y con orgullo.

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Séptima edición Vallarta Pride

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Prepárate para el Campeonato de Beach Soccer de Concacaf 2019

El torneo contará con la participación de los 16 mejores equipos de fútbol de playa del Caribe y el continente americano. 

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The concacaf’s General Secretary, Philippe Moggio expressed his enthusiasm regarding our destination as a host of this well know competition. Also Yon de Luisa, President of the Mexican Soccer Federation, highlighted the importance that these events represent to Vallarta. 

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Prepare for Concacaf’s Beach Soccer championship 2019  

Tercera edición de Down Puerto Vallarta

El punto de partida para los ciclistas será el Mirador de la Cruz, para concluir en el Malecón, lugar donde se llevará a cabo la competencia de Freestyle, donde cada atleta demostrará su talento con sus mejores trucos. 

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El punto de partida para los ciclistas será el Mirador de la Cruz, para concluir en el Malecón, lugar donde se llevará a cabo la competencia de Freestyle, donde cada atleta demostrará su talento con sus mejores trucos.

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Cuatro Playas del Sur de Vallarta que Debes Visitar

En esta ocasión, el tenista austriaco Sebastian Ofner fue quien se coronó como el rey del Puerto Vallarta Open.

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Puerto Vallarta Open

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Restaurant Week Anuncia su 15º Edición

Conmemora la Fiesta del 5 de Mayo en La Patrona

Concluye la Segunda Edición del Puerto Vallarta Open

Noticias

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El Colegio Americano de Puerto Vallarta Presenta Feria de Sustentabilidad

Restaurant Week Anuncia Restaurantes que Participarán en su 15º Edición

Vallarta Lifestyles Lanza Edición Abril-Junio 2019

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Degustaciones de Vinos Tintos con Uncork Mexico

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CIUDAD DE MÉXICO
9 de marzo de 2019
Universidad del Claustro de Sor Juana
Primer Lugar
Darinka Saucedo Guevara, de Almara Restaurante en Ciudad de México.
· Entrada: Aguachile de remolacha vegetariano.
· Plato Fuerte: Confit de pollo silvestre en salsa de foie gras.
· Postre: Crocante sorpresa.
Darinka Saucedo representará a México en el concurso mundial Jeunes Chefs Rôtisseurs de la Chaîne des Rôtisseurs, en Canadá durante septiembre 2019.
Segundo Lugar
Juan Carlos Tah Montejo, de Grand Velas en Riviera Maya.
Tercer Lugar
Jesús Alberto Romero Campos, del hotel Las Mañanitas en Cuernavaca.

Darinka Saucedo Guevara / Entrada: Aguachile de remolacha vegetariano.

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Darinka Saucedo Guevara / Plato Fuerte: Confit de pollo silvestre en salsa de foie gras.

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Darinka Saucedo Guevara / Postre: Crocante sorpresa.

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PUERTO VALLARTA
12 de marzo de 2019
Escuela de Gastronomía del Centro Universitario de la Costa (UdeG)
Primer Lugar
Eduardo Zorrilla Castro, de Four Seasons Resort en Punta Mita.
· Entrada: Falso risotto de quinoa y poro.
· Plato Fuerte: Ballotine de pollo rellena de mollejas, foie gras y salsa au lait.
· Postre: Mousse de chocolate y naranja.
Segundo Lugar
María Magdalena Juárez Soto, del restaurante Azur de Grupo Vidanta en Nuevo Vallarta.
Tercer Lugar
Ricardo Ivanhoe Álvarez Álvarez, del hotel Grand Luxxe en Nuevo Vallarta.

Eduardo Zorrilla Castro / Entrada: Falso risotto de quinoa y poro.

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Eduardo Zorrilla Castro / Plato Fuerte: Ballotine de pollo rellena de mollejas, foie gras y salsa au lait.

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Eduardo Zorrilla Castro / Postre: Mousse de chocolate y naranja.

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GUADALAJARA
15 de marzo de 2019
Universidad del Valle de México Campus Sur
Primer Lugar
Fabiola Guadalupe Quezada Acevedo, de Bruna Restaurante en Guadalajara.
· Entrada: Guiso de esquites y quinoa con epazotes.
· Plato Fuerte: Pollo en salsa de foie gras.
· Postre: Mousse de chocolate y cerveza.
Segundo Lugar
José Gibrán Duarte Quezada, de la Universidad de la Vera Cruz en Zacatecas.
Tercer Lugar
Mario Rodríguez Tapia, del JW Marriott en Los Cabos.
Durante el concurso, los participantes prepararon un menú de tres tiempos en un tiempo límite determinado. Mientras que para la entrada y postre los contendientes se sujetaron a los ingredientes que sacaron de una canasta sopresa, para el plato fuerte utilizaron como base pollo orgánico, foie gras y mollejas de pato confitadas.

Fabiola Guadalupe Quezada Acevedo / Entrada: Guiso de esquites y quinoa con epazotes.

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Fabiola Guadalupe Quezada Acevedo / Plato Fuerte: Pollo en salsa de foie gras.

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Fabiola Guadalupe Quezada Acevedo / Postre: Mousse de chocolate y cerveza.

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Anuncian Programa Oficial del IX Festival Letras en la Mar

Nuevo Vallarta Recibirá Exposición de Arte Abstracto

Ganadores del XIV Trofeo Thierry Blouet

Arte y Galerías

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Recepción Inaugural de Oscar Giacinti en Galería Contempo

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Imanta Resorts: Un Paraíso Aislado

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