El Festival del Ostión en Tehuamixtle: Un Evento para Celebrar el Mar y la Tradición

Ubicado hacia el sur de Puerto Vallarta, en Costalegre, Jalisco, se encuentra Tehuamixtle, una hermosa playa de arenas doradas y aguas cristalinas. Con estas características, este lugar es el escenario perfecto para llevar a cabo el Festival del Ostión, uno de los eventos gastronómicos más esperados de la región.

Con la cuarta edición programada para este sábado 4 de mayo de 2024, a partir de las 12:00pm, este festival celebra, precisamente, al ostión, uno de los productos más representativos de la zona.

Desde su inicio en 2019, el Festival del Ostión ha buscado promover la cultura del ostión y fortalecer la economía local de Cabo Corrientes, el municipio al que pertenece Tehuamixtle. A través de la coordinación entre autoridades municipales y estatales, empresarios locales, cooperativas pesqueras y asociaciones vecinales, el evento ha ido creciendo en popularidad y alcance. En las ediciones de 2022 y 2023, se distribuyeron gratuitamente cerca de dos toneladas de ostión fresco entre más de mil visitantes, quienes también disfrutaron de música en vivo, baile folclórico, coctelería a base de raicilla y demostraciones culinarias a cargo de chefs y mixólogos.

En 2024, los asistentes podrán disfrutar de una amplia gama de actividades, desde degustaciones gratuitas de ostión en su concha, venta de ceviches y productos locales, hasta el emocionante concurso del ostión más grande del mundo. Todo ello con la música en vivo como telón de fondo y el océano Pacífico como escenario.

Si eres amante de los productos del mar, el Festival del Ostión en Tehuamixtle es una cita obligada. Además de tener la oportunidad de degustar manjares exquisitos, te podrás sumergir en una tradición gastronómica única.