La escena gastronómica de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit se prepara para uno de sus momentos más esperados del año: la edición número 22 de Restaurant Week, un festival culinario que, desde 2005, ha consolidado su lugar como una plataforma esencial para descubrir, redescubrir y celebrar lo mejor de la cocina regional. Al igual que el año pasado, 51 restaurantes formarán parte de esta esperada celebración, reafirmando el dinamismo y la diversidad culinaria de la Bahía de Banderas.

El anuncio oficial se llevó a cabo en el restaurante Mesón Ibérico, ubicado en Marina Vallarta. El espacio fungió como sede de la conferencia de prensa encabezada por Juan Pablo Hernández y Jorge Chávez, director operativo y director ejecutivo de Restaurant Week, respectivamente, así como por Pedro Segade, gerente general del restaurante anfitrión y Michelle Fridman, secretaria de Turismo del Estado de Jalisco.

Juan Pablo Hernández, Michelle Fridman, Pedro Segade y Jorge Chávez.

“En 2026 cumplimos 22 años de llevar a cabo Restaurant Week. Este festival tiene como objetivo acercar la mejor gastronomía de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit tanto a residentes como a visitantes, quienes podrán disfrutar de menús especiales de tres tiempos, con tres opciones cada uno, a precios preferenciales”, destacó Jorge Chávez, subrayando la esencia accesible del evento.

Una de las noticias más destacadas para esta edición es que los precios de los menús se mantienen en 495, 575 y 690 pesos, tarifas que no incluyen bebidas ni propinas, pero que representan una oportunidad única para explorar propuestas culinarias de alto nivel en distintos rincones del destino.

Por su parte, Juan Pablo Hernández resaltó la solidez y crecimiento del festival a lo largo de los años: “Restaurant Week es un proyecto profundamente arraigado en Vallarta · Nayarit. Año con año vemos cómo más restaurantes buscan sumarse a esta iniciativa, lo que habla de su relevancia y del entusiasmo que genera tanto en la industria como entre los comensales”.

La edición 2026 de Restaurant Week se llevará a cabo del 15 de mayo al 10 de junio, con el respaldo del Fideicomiso Público para la Promoción y la Publicidad Turística del Municipio de Puerto Vallarta, así como de la Dirección de Desarrollo y Promoción Turística de Riviera Nayarit, organismos que continúan impulsando la proyección del destino a través de su riqueza gastronómica.

Restaurantes que participan en Restaurant Week 2026:

“La gastronomía es uno de los pilares más robustos de la promoción turística en Jalisco. En Puerto Vallarta, esta riqueza se manifiesta en una oferta que fusiona tradición y vanguardia, convirtiéndose en un motor de atracción para viajeros de todo el mundo. Eventos como el Restaurant Week son fundamentales, ya que no solo celebran nuestro talento culinario y productos locales, sino que democratizan la alta cocina, fortaleciendo la economía regional y consolidando al destino como un referente gastronómico indiscutible”, comentó Michelle Fridman.

Para Mesón Ibérico, esta edición también marca un momento especial al integrarse por primera vez al festival. “Para nosotros es muy importante formar parte de Restaurant Week. Es una plataforma ideal para dar a conocer nuestro concepto, conectar con nuevos comensales y compartir nuestra propuesta gastronómica. Estamos muy entusiasmados de ser parte de esta gran celebración culinaria”, comentó Pedro Segade.

Con más de dos décadas de historia, Restaurant Week continúa posicionándose como un referente gastronómico de alcance internacional, invitando tanto a residentes como a visitantes a sumergirse en una experiencia culinaria diversa, accesible y profundamente representativa del espíritu de Vallarta · Nayarit.

Sitio web y redes sociales oficiales de Restaurant Week by Vallarta Lifestyles: