Trio Restaurant Invita a su Temporada de Soufflé 2019

Trio Restaurant (Guerrero 264, El Centro) invita a su Temporada Anual de Soufflé 2019, donde podrás disfrutar la reinterpretación de este exquisito platillo francés a través de las recetas mediterráneas delicadamente elaboradas por el chef Bernhard Güth.

Dentro de las especialidades que tendrás la oportunidad de degustar se encuentran distintas opciones de soufflés tanto salados como dulces, los cuales están elaborados con selectos ingredientes de temporada. El menú incluye:

Soufflés Salados

• Soufflé de porcini de Toluca y grana padano con involtini de ternera al alcachofa.
• Soufflé de elote y huitlacoche con langosta del Pacífico en su salsa.
• Soufflé de camarones al curry y filete de salmón del Atlántico con salsa de té de limón y jitomates confitados.
• Soufflé de pimientos, berenjenas y queso de cabra fresco con brocheta de pulpo parrillado y salsa de pesto.
• Soufflé de espinaca y queso gruyere con portobello, espárragos verdes asados y salsa choron.

Soufflés Dulces

• Soufflé de zanahoria y piña con helado de jengibre.
• Soufflé de chocolate mexicano con plátano caramelizado y helado de café.
• Soufflé helado de selva negra con trozos de chocolate amargo, cerezas y kirsch.

Esta Temporada de Soufflé comenzó el 12 de octubre y estará disponible hasta el domingo 10 de noviembre de 2019. Puedes reservar a través del (322) 222-2196.