Women & Traditional Cuisine: Un Evento que Celebra el Talento de Chefs Mexicanas

Riviera Nayarit será la sede de Women & Traditional Cuisine, un evento especial que cautivará tus sentidos a través de distintos aromas y texturas, así como de los sabores más representativos de México llevados a la alta cocina.

Women & Traditional Cuisine será el primer evento que celebrará el talento de cuatro reconocidas chefs mexicanas de alta cocina, quienes compartirán algunos de sus conocimientos mientras preparan exquisitas creaciones culinarias representativas de la gastronomía de nuestro país.

Las chefs que protagonizarán este prestigioso evento son:

· Adria Marina
Estudió en la Culinary Art School de Tijuana y cuenta con 15 años de trayectoria profesional en distintos restaurantes de California, Estados Unidos, lugar donde ha sido embajadora de la Cocina de Baja California desde septiembre de 2019. Actualmente es propietaria de los food trucks Don Ramen y Azaroza, así como del restaurante Georgina en Tijuana.

· Maffer Kiyota
Graduada de la Licenciatura en Gastronomía por la Universidad de Colima, cuenta con un postgrado en Cocina Mexicana. Su trayectoria profesional incluye el restaurante Shalabrado en el hotel Best Western Manzanillo, la pastelería Paulette en Guadalajara y el restaurante Alodé Dante Ferrero en Monterrey. Actualmente es propietaria del restaurante Domitila y del food truck Trópico en Colima.

· Xrysw Ruelas Díaz
Estudió en el Colegio Gastronómico Internacional de Guadalajara y actualmente, a sus 25 años de edad, fue galardonada como la Mejor Chef de Latinoamérica por S. Pellegrino Young Chef 2019. Su trayectoria profesional incluye restaurantes como El Delfín en Riviera Nayarit, La Leche en Puerto Vallarta y Hueso Taller en Guadalajara. Además, es copropietaria de Xokol Antojería en Guadalajara.

· Zahie Téllez
Realizó su formación en Italia y ha participado en distintas demostraciones culinarias en India, Canadá y Francia, así como en programas televisivos que incluyen El Gourmet, Discovery Home and Health y The Chew. Dentro de sus reconocimientos destacan el Amico della Cucina Italiana nel Mondo, otorgado por la Academia Italiana della Cucina y Presea en 2010. Desde 2019 es embajadora al Mérito Turístico de México.

Women & Traditional Cuisine se llevará a cabo los días 31 de enero y 1 de febrero del 2020 en el restaurante Frida, dentro del hotel Grand Velas Riviera Nayarit (Av. Cocoteros 99, Nuevo Vallarta). Para mayor información y reservaciones, comunícate al: (800) 123-3911.