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Jorge Chávez
Editor en Jefe

Un fanático de las docuseries y amante de la comida excéntrica que siempre está en búsqueda de convivir con la Madre Naturaleza.

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Arigato Bake & Brew: Sushi, Cerveza Artesanal y Pan Artesanal en San Pancho

Por  Jorge Chávez
Nov. 9, 2021
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Abierto recientemente en San Pancho, Riviera Nayarit, Arigato Bake & Brew es un establecimiento especializado en brindar sushi, cerveza artesanal y pan artesanal elaborado con masa madre.

“Aquí se trata de cocinar con cuidado cada uno de los platillos que ofrecemos, así como recomendar alguna de las cinco cervezas artesanales que tenemos. Nuestras especialidades están cocinadas respetando las recetas de la tatarabuela”, explica Rasele Ziemite, propietaria de Arigato Bake & Brew.

Con capacidad para 25 personas, Arigato Bake & Brew ofrece una cocina abierta que permite observar los ingredientes locales que utilizan para cocinar, así como todo el proceso que involucra la preparación de estos sushis llamados temakis debido a su forma, sabor y modo de comer.

“Me parece importante destacar que todos los platillos que se necesitan freír van elaborados excepcionalmente con aceite de oliva y/o coco”, finaliza Ziemite.

Arigato Bake & Brew
Calle Asia S/N (junto al Hotel Cielo Rojo), San Pancho, Nayarit
Jueves a lunes de 5:00pm a 11:00pm

Jorge Chávez
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