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Camarones a la Leña de Le Kliff

Jorge Chávez
Mar. 12, 2020
400 vistas

“Además de los ingredientes típicos mexicanos con que se preparan los Camarones a la Leña, este platillo destaca por los sabores asados en combinación con elementos exóticos que le dan una presencia elegante y distintiva”. —Everardo Robles, chef ejecutivo de Le Kliff.

En el extremo sur de Puerto Vallarta se encuentra Le Kliff (Carretera a Barra de Navidad KM 17.5, Zona Hotelera Sur), un restaurante ubicado arriba de un acantilado, rodeado de vegetación y con vistas incomparables hacia el mar. Se trata de uno de los lugares más románticos del destino para cenar en pareja. Además, destaca su famosa Terraza del Amor, donde varios enamorados han llevado a cabo originales propuestas matrimoniales y celebraciones nupciales, inspirados por este idílico entorno donde se mezcla el relajante sonido de las olas con los impresionantes atardeceres.

Además de su envidiable ubicación, ofrece una interesante oferta gastronómica de cocina tropical-fusión-internacional, donde destacan los Camarones a la Leña, un platillo que combina una diversidad de ingredientes incluyendo mole poblano, plátano macho asado, chapulines tostados, puré de papa ahumada, elote baby asado y salsa de cuastecomate con notas de chocolate y canela. Esta exquisita combinación de sabores ahumados puede ser acompañada con un vino espumoso Asti Capetta o con un Martini de Chile Ancho, hecho con un macerado de chile ancho de Puebla, jugo de arándanos, azúcar y limón.

Le Kliff también ofrece una terraza imponente con mesa para dos personas, donde los comensales, además de poder apreciar en todo su esplendor a la Bahía de Banderas (desde Los Arcos de Mismaloya hasta Punta de Mita), podrán disfrutar de un menú de siete tiempos creado específicamente para la celebración.

Para contribuir a mantener un momento único, se invita a mantener un código de vestimenta elegante-casual y realizar reservación al (322) 224-4002.

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Bernhard Güth
Chef y socio
Trio

“Vallarta Lifestyles es una revista que en sus inicios fue punta de lanza. De cierta manera, logró unificar al destino, pues todos los restaurantes estuvimos ahí y nos comunicamos como una plataforma de intercambio. El beneficio, además de la publicidad y las recomendaciones naturales, es que esta publicación es una copia sólida de la evolución de Puerto Vallarta. Si tomas un ejemplar de los antiguos, inmediatamente obtendrás recuerdos preciosos”.
Moray Applegate
Bróker-propietario
Applegate Realtors

“Vallarta Lifestyles es la revista número uno en su estilo en Vallarta · Nayarit. Nosotros fuimos de los primeros en anunciarse, pues la vimos como una marquesina ideal para mostrar nuestras propiedades. ¿El resultado? Durante mucho tiempo generó una cantidad extraordinaria de clientes. Ahora, además de eso, contribuye al posicionamiento de nuestra marca”.
Wayne Franklin
Presidente
Tropicasa Realty

“Son muchas las razones por las que nos hemos anunciado en Vallarta Lifestyles durante varios años. Una de ellas es porque conocen bien el target al que van dirigidos, pues saben quién es su lector y se adaptan tanto como pueden con el contenido y material que les ofrecen. Debido a eso tienen un creciente número de lectores y eso es muy importante para nosotros. Otra de las razones es porque mucha gente —y me incluyo— considera que desde que salió la primera revista, ha sido una publicación seria. Históricamente, Vallarta Lifestyles ha sabido capturar la base de su audiencia y lo han sabido hacer muy bien”.
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