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¿Dónde cenan los chefs de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit?

Jorge Chávez
May. 17, 2017
1,478 vistas

En un destino repleto de excelentes restaurantes como Puerto Vallarta y Riviera Nayarit, hasta los mejores chefs de la región se merecen un día de descanso. Pero, ¿a dónde ir? Sin duda alguna, existe una cálida cofradía entre muchos de los chefs del destino, quienes frecuentemente se invitan entre sí para degustar sus últimas creaciones culinarias. Al igual que en cualquier otra profesión, también es saludable desconectarse un poco del ámbito laboral y cambiar de aires, por lo que no faltará algún chef que busque salir a disfrutar de sus platillos predilectos por el siempre gusto de hacerlo.

 En esta ocasión, nos dimos a la tarea de descubrir los lugares favoritos de algunos chefs participantes en el Restaurant Weekpara que los consideres como recomendación o para apreciar la amplia gama de gustos, sensaciones y sabores que de alguna manera influyen en el toque personal de estos artistas culinarios. Si eres un chef local y te gustaría compartir la comida de algún lugar en específico, por favor no dudes en contactarnos al correo moc.s1709585696elyts1709585696efila1709585696trall1709585696av@ro1709585696tide1709585696.

Chef César Barajas

César Barajas, Chef en Taste @ Casa Cupula

Platillo favorito: Tacos de Sirloin

Lugar: Los Molcajetes · Prisciliano Sánchez 545, Vallarta 500

Me gusta la combinación de las salsas, el queso y las tortillas hechas a mano.

Chef Enrique Rodríguez

Enrique Rodríguez, Chef en Di Vino Dante

Platillo favorito: Aguachile

Lugar: Mariscos Tino’s La Laguna · Blvd. Nayarit 393, Nuevo Vallarta

Los mexicanos comemos mucho chile y me gusta por su frescura.

Chef Carmen Porras

Carmen Porras, Chef en El Arrayán

Platillo favorito: Pizza Melinda

Lugar: Bella Napoli · Morelos 128, El Centro

Cocinada al horno o a la leña, la masa de esta pizza es la mejor de Puerto Vallarta.

Chef Julio Castillón

Julio Castillón, Chef at Gaby’s

Platillo favorito: Pizza Pera Azul

Lugar: Pan & Qué? · Perú 1002, 5 de Diciembre

Una deliciosa pizza al horno con nuez, tocino, pera y queso gorgonzola. Simplemente única.

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Testimoniales
Silvia Elias
Directora
PV Realty

“Nosotros tenemos una relación muy estrecha con Vallarta Lifestyles. Desde sus inicios, ha sido el medio más importante para la promoción turística de nuestro destino. Su contenido siempre ha sido excelente debido a la calidad de sus textos y fotografías espectaculares. Por el tipo de lectores que tiene, es una publicación ideal para anunciar nuestros listings”.
Moray Applegate
Bróker-propietario
Applegate Realtors

“Vallarta Lifestyles es la revista número uno en su estilo en Vallarta · Nayarit. Nosotros fuimos de los primeros en anunciarse, pues la vimos como una marquesina ideal para mostrar nuestras propiedades. ¿El resultado? Durante mucho tiempo generó una cantidad extraordinaria de clientes. Ahora, además de eso, contribuye al posicionamiento de nuestra marca”.
Cyndi Alpenia
Propietaria
Archie’s Wok

“En una reunión que tuvimos con el fundador de la revista, nos contó su sueño de hacer un medio de calidad y lujo porque estaba convencido de que Puerto Vallarta necesitaba de eso. Por esa razón, nos hemos anunciado en Vallarta Lifestyles desde que inició. Hoy en día, el posicionamiento de nuestro restaurante se refleja en la estratégica distribución de la revista, pues ha hecho que nuestra publicidad llegue a más clientes potenciales y eso es un gran beneficio para nosotros”.