Festival de ostiones y conchas en Café des Artistes

Jul. 18, 2017

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El restaurante gourmet Café des Artistes del chef Thierry Blouet da la bienvenida al verano con un menú especial lleno de sabores del mar. Del 15 de julio al 15 de agosto, asiste al Festival de Ostiones y Conchas en este consagrado restaurante de Puerto Vallarta que tendrá disponible varios platillos con estos ingredientes marinos, incluyendo opciones frías y calientes para el disfrute de los comensales.

A continuación, encuentra los platillos que integran la carta:

Opciones frías

Tiradito de almeja

Edamame, algas marinas frescas y emulsión de cítricos

Ceviche de almeja y callo tropical

Leche de tigre de coco

Ostión frito

Servido sobre carpaccio de res con aliño de miel y mostaza

Ostiones rasurados

Por pieza o docena

Opciones calientes

Ostión tibio

Con mousseline de coliflor aire de tocino ahumado

Ostiones Rockefeller

Aire de trufa blanca

Ostiones Kumamoto al pibil
Ostiones en mantequilla de jengibre y mezcal

Ratatouille de nopal y crocante de maíz

Mejillones o almejas

Al vino blanco o a la marinera

Reservaciones:

WhatsApp (322) 159-5675

Teléfono (322) 226-7200

Café des Artistes está ubicado en Guadalupe Sánchez 740, El Centro. Para más información, da click aquí.

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“Anunciarnos en Vallarta Lifestyles ha sido una de las mejores decisiones en beneficio de nuestra empresa, pues siempre nos ha otorgado una difusión impecable. La distribución de la revista a lo largo del destino es única y estratégica, pues alcanza a los lectores que son el tipo de clientes a los que nuestros productos van dirigidos”.

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Gerente general

Faith Colectiva

“Vallarta Lifestyles nos ha ayudado mucho a posicionarnos, pues el hecho de que la gente nos vea en la revista, ha contribuido a que sigan viniendo a Faith Colectiva. De hecho, hemos medido el alcance de nuestra publicidad al ofrecer un regalo en nuestro anuncio y es increíble verlos llegar con la publicación”.

William Carballo

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Barcelona Tapas

“Quienes nos anunciamos en Vallarta Lifestyles, somos gente que realmente estamos invirtiendo en nuestros negocios, pues mantenemos nuestra presencia en el mercado. Es una revista muy bonita, elegante y siempre ha sido así. Gracias a ella, nos llega clientela de manera directa o indirecta”.

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