Festival de ostiones y conchas en Café des Artistes

Jul. 18, 2017

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El restaurante gourmet Café des Artistes del chef Thierry Blouet da la bienvenida al verano con un menú especial lleno de sabores del mar. Del 15 de julio al 15 de agosto, asiste al Festival de Ostiones y Conchas en este consagrado restaurante de Puerto Vallarta que tendrá disponible varios platillos con estos ingredientes marinos, incluyendo opciones frías y calientes para el disfrute de los comensales.

A continuación, encuentra los platillos que integran la carta:

Opciones frías

Tiradito de almeja

Edamame, algas marinas frescas y emulsión de cítricos

Ceviche de almeja y callo tropical

Leche de tigre de coco

Ostión frito

Servido sobre carpaccio de res con aliño de miel y mostaza

Ostiones rasurados

Por pieza o docena

Opciones calientes

Ostión tibio

Con mousseline de coliflor aire de tocino ahumado

Ostiones Rockefeller

Aire de trufa blanca

Ostiones Kumamoto al pibil
Ostiones en mantequilla de jengibre y mezcal

Ratatouille de nopal y crocante de maíz

Mejillones o almejas

Al vino blanco o a la marinera

Reservaciones:

WhatsApp (322) 159-5675

Teléfono (322) 226-7200

Café des Artistes está ubicado en Guadalupe Sánchez 740, El Centro. Para más información, da click aquí.

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Testimoniales

Roberto Castellanos

Director

Novamar Insurance Mexico

“Desde que comenzamos con la compañía nos anunciamos en Vallarta Lifestyles, una publicación considerada como ‘la revista de Puerto Vallarta’ por su calidad de imágenes, contenidos y equipo de trabajo, características únicas que nos motivaron a decir: ‘Tenemos que estar en Vallarta Lifestyles’. Sabemos que esta publicación es un referente hacia el nicho de mercado al que vamos y sabemos que estar ahí nos da prestigio”.

Claire Guarniere

Propietaria

Galleria Dante

“Uno de los grandes beneficios de estar en Vallarta Lifestyles es porque muchos lectores la conservan como una especie de biblia. A nuestra galería han llegado personas buscando obras de arte que salieron en anuncios publicados hace 5 o 6 años y eso es muy valioso para nosotros. Además de ser una excelente revista en la que se puede encontrar lo más nuevo que está sucediendo en el destino, es un medio que va dirigido al público que nos interesa alcanzar y mantener cautivo”.

Carl Timothy

Presidente

Timothy Real Estate Group

“Nosotros hemos sido clientes de Vallarta Lifestyles desde 1999, año en que llegué a este destino. En ese entonces, era la única publicación donde realmente se podía hacer marketing local. Ahora, a pesar de las nuevas tecnologías, nos seguimos anunciando porque es un complemento muy importante para nuestra estrategia publicitaria”.

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