En esta ocasión, el tenista austriaco Sebastian Ofner fue quien se coronó como el rey del Puerto Vallarta Open.

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Puerto Vallarta Open

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Restaurant Week Anuncia su 15º Edición

Conmemora la Fiesta del 5 de Mayo en La Patrona

Concluye la Segunda Edición del Puerto Vallarta Open

Foodie Report

Pavlova from Hacienda San Ángel Gourmet, Vallarta Lifestyles, Puerto Vallarta

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10º Edición del Festival del Viento en Nuevo Vallarta

Tukipa: Vino Exclusivo de Imanta Resorts

Exquisita Pavlova de Hacienda San Ángel Gourmet

Noticias

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El Colegio Americano de Puerto Vallarta Presenta Feria de Sustentabilidad

Restaurant Week Anuncia Restaurantes que Participarán en su 15º Edición

Vallarta Lifestyles Lanza Edición Abril-Junio 2019

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Degustaciones de Vinos Tintos con Uncork Mexico

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CIUDAD DE MÉXICO
9 de marzo de 2019
Universidad del Claustro de Sor Juana
Primer Lugar
Darinka Saucedo Guevara, de Almara Restaurante en Ciudad de México.
· Entrada: Aguachile de remolacha vegetariano.
· Plato Fuerte: Confit de pollo silvestre en salsa de foie gras.
· Postre: Crocante sorpresa.
Darinka Saucedo representará a México en el concurso mundial Jeunes Chefs Rôtisseurs de la Chaîne des Rôtisseurs, en Canadá durante septiembre 2019.
Segundo Lugar
Juan Carlos Tah Montejo, de Grand Velas en Riviera Maya.
Tercer Lugar
Jesús Alberto Romero Campos, del hotel Las Mañanitas en Cuernavaca.

Darinka Saucedo Guevara / Entrada: Aguachile de remolacha vegetariano.

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Darinka Saucedo Guevara / Plato Fuerte: Confit de pollo silvestre en salsa de foie gras.

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Darinka Saucedo Guevara / Postre: Crocante sorpresa.

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PUERTO VALLARTA
12 de marzo de 2019
Escuela de Gastronomía del Centro Universitario de la Costa (UdeG)
Primer Lugar
Eduardo Zorrilla Castro, de Four Seasons Resort en Punta Mita.
· Entrada: Falso risotto de quinoa y poro.
· Plato Fuerte: Ballotine de pollo rellena de mollejas, foie gras y salsa au lait.
· Postre: Mousse de chocolate y naranja.
Segundo Lugar
María Magdalena Juárez Soto, del restaurante Azur de Grupo Vidanta en Nuevo Vallarta.
Tercer Lugar
Ricardo Ivanhoe Álvarez Álvarez, del hotel Grand Luxxe en Nuevo Vallarta.

Eduardo Zorrilla Castro / Entrada: Falso risotto de quinoa y poro.

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Eduardo Zorrilla Castro / Plato Fuerte: Ballotine de pollo rellena de mollejas, foie gras y salsa au lait.

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Eduardo Zorrilla Castro / Postre: Mousse de chocolate y naranja.

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GUADALAJARA
15 de marzo de 2019
Universidad del Valle de México Campus Sur
Primer Lugar
Fabiola Guadalupe Quezada Acevedo, de Bruna Restaurante en Guadalajara.
· Entrada: Guiso de esquites y quinoa con epazotes.
· Plato Fuerte: Pollo en salsa de foie gras.
· Postre: Mousse de chocolate y cerveza.
Segundo Lugar
José Gibrán Duarte Quezada, de la Universidad de la Vera Cruz en Zacatecas.
Tercer Lugar
Mario Rodríguez Tapia, del JW Marriott en Los Cabos.
Durante el concurso, los participantes prepararon un menú de tres tiempos en un tiempo límite determinado. Mientras que para la entrada y postre los contendientes se sujetaron a los ingredientes que sacaron de una canasta sopresa, para el plato fuerte utilizaron como base pollo orgánico, foie gras y mollejas de pato confitadas.

Fabiola Guadalupe Quezada Acevedo / Entrada: Guiso de esquites y quinoa con epazotes.

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Fabiola Guadalupe Quezada Acevedo / Plato Fuerte: Pollo en salsa de foie gras.

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Fabiola Guadalupe Quezada Acevedo / Postre: Mousse de chocolate y cerveza.

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Anuncian Programa Oficial del IX Festival Letras en la Mar

Nuevo Vallarta Recibirá Exposición de Arte Abstracto

Ganadores del XIV Trofeo Thierry Blouet

Viewfinder

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Tequila

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Jala

Este Pueblo Mágico está ubicado en las faldas del volcán El Ceboruco en el estado de Nayarit, a aproximadamente tres horas de Puerto Vallarta. El sitio es conocido por su arquitectura religiosa y la Feria Anual del Elote (que se lleva a cabo durante el mes de agosto).

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Los visitantes pueden tomar tours al volcán El Ceboruco, que son completamente seguros y te permiten descubrir paisajes naturales impresionantes. Su última erupción data de 1870 &#8211; 1875.
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<h3 style="text-align: justify;">San Sebastián del Oeste</h3>

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San Sebastián del Oeste es un Pueblo Mágico ubicado en las montañas de la Sierra Madre Occidental. Durante muchos años, fue una sede minera importante y, hoy en día, es posible visitar los vestigios de las minas, así como propiedades de la época.

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Por ejemplo, Hacienda Jalisco, que fue construida hace más de 200 años y hoy en día es un hotel. 
San Sebastián del Oeste se encuentra a una hora y media de Puerto Vallarta.
<h3></h3>
<h3 style="text-align: justify;">Mascota, Jalisco</h3>

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Mascota

Ubicado a 30 minutos de San Sebastián del Oeste, este pueblo alberga algunos de los ejemplos más destacados de arquitectura religiosa, como el Templo Inconcluso de la Preciosa Sangre.

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Mesón del Refugio es un hotel que refleja el legado cultural y la historia de Mascota.
<h3></h3>
<h3 style="text-align: justify;">Talpa de Allende, Jalisco</h3>

Templo de la Virgen del Rosario en Talpa de Allende, Jalisco.

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Talpa

Este pueblo es uno de los centros religiosos más importantes del occidente de México y el destino final de miles de peregrinos y devotos católicos. Está ubicado a dos horas de Puerto Vallarta.
<h3></h3>
<h3 style="text-align: justify;">Tequila, Jalisco</h3>

Paisaje agavero en Tequila, Jalisco / Foto cortesía de Livier García.

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Tequila es la cuna del destilado más representativa de México, obtenido del agave azul. Disfruta hermosos paisajes y aprende más de esta bebida alcohólica en algunas de las haciendas tequileras del lugar o en alguno de los tours de tequila disponibles.

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El andador José Cuervo es una atracción que no te puedes perder, ya que despliega una vista privilegiada de la plaza principal y la Parroquia de Santiago Apóstol.

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Vista hacia el centro de Puerto Vallarta.

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Conchas Chinas

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Playa Conchas Chinas.

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Escultura &#8220;El Niño Sobre el Caballito de Mar&#8221; en playa Los Muertos.

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Imanta, Riviera Nayarit, Puerto Vallarta, VallartaLifestyles

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Oceanfront Casa 1

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