Horseback Riding in Vallarta · Nayarit, VallartaLifestyles, Bucerías

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El Primer Paso
<blockquote>“Para practicar la equitación en cualquiera de sus disciplinas, debemos tener en cuenta que se trata de interactuar con un ser vivo de 500 kg, un animal inofensivo —siempre que el hombre no lo haya hecho agresivo— y que la mayoría de las veces responde de acuerdo a como lo hemos tratado”, comenta.</blockquote>
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¿En Qué Consiste?
El objetivo de la equitación es mantener un control preciso sobre el caballo y requiere de un muy buen cuidado y limpieza del animal por parte del jinete. En el nivel básico, lo principal es aprender a montar y en los más avanzados se puede saltar, realizar carreras, acarrear ganado, hacer exhibiciones o equitación de alta escuela.

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Practicar la equitación es entender al caballo, es tratar de mejorar como persona a través de un deporte, de una pasión. No se puede ser un buen jinete si antes ser una buena persona.
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Monta Inglesa
Ecuestre Bucerías ofrece clases de monta inglesa, en la que el jinete se sostiene de la grupa del caballo (más que por agarrarse con las rodillas y aferrarse a las riendas). “El jinete se debe sentar erguido en el centro de la silla, con los hombros hacia atrás y con la parte estrecha de la espalda arqueada. Las manos se sitúan abajo y frente a la silla, de manera que las riendas y los brazos formen una línea recta desde el bocado hasta el codo. Se sostiene una rienda en cada mano y al caballo se le hace cambiar de dirección con un ligero tirón hacia el lado que el jinete quiera que gire. El estribo soporta el pie por la planta, con el talón presionando ligeramente hacia abajo, la rodilla doblada y manteniendo vertical la parte baja de la pierna. Un estribo bien ajustado debe alcanzar el hueso del tobillo cuando la pierna se deja colgar libremente desde la silla”.

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Edades y Categorías
<blockquote>“La edad ideal para iniciar es a partir de los cuatro años, cuando los niños aún están desarrollando sus habilidades mentales. Puesto que cada ser humano y cada caballo es diferente, me ha tocado ver a niños de seis años que ya están saliendo a competir o que saltan una altura considerable y a niños de ocho años o más que aún no están listos. Como en todos los deportes, mientras más pronto comiences, más posibilidades tendrás. Por otro lado, la edad máxima es la que te aguante el cuerpo. A mi escuela vienen jinetes de más de 70 años y montan todos los días”.</blockquote>
Este es el único deporte en que las competencias no son regidas ni por sexos, ni categorías. “Todos pueden estar compitiendo en un mismo nivel. No es tanto la parte física, sino más bien el feeling y la cuestión mental”.

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La equitación está regida por la Federación Ecuestre Internacional y es un deporte olímpico desde 1900 en las disciplinas de salto, adiestramiento y concurso completo de equitación.
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¿Qué Se Necesita para Comenzar?
<blockquote>“Lo único que debes traer son ganas de montar. Cada persona evoluciona a una velocidad diferente y hay quienes les encantan los caballos, pero les tienen un pavor enorme. La primera clase es completamente privada, porque el inicio es muy importante y tenemos que ver las primeras reacciones del jinete. Dependiendo del resultado, veremos si ya puede acceder a un grupo o si necesita más clases privadas —las cuales correrán por mi cuenta, ya que el objetivo es que el principiante se sienta cómodo, seguro y en control—. Con respecto a la vestimenta, se necesita pantalón largo y zapato cerrado. Durante el primer mes proveemos de todo el equipo necesario —casco, fuetes y chaps—. Para el segundo mes, lo ideal es que el jinete ya se haga de su propio equipo”.</blockquote>
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Beneficios
Además de desarrollar musculatura en la zona de las piernas, abdominales y espalda; fortalece las articulaciones, mejora el equilibrio y balance. Este deporte exige destreza, toma de decisiones, actitud, constancia, tiempo, dedicación y, sobre todo, una gran concentración. También favorece la socialización, potencia los valores positivos y desarrolla la autoconfianza, autocontrol y autoestima. “Hemos visto un fenómeno muy positivo en quienes se animan a practicar la equitación, pues se convierte en todo un estilo de vida. Llegas por los caballos y terminas encontrando algo más. El ambiente en el club se ha vuelto muy familiar: los papás del 60 por ciento de mis alumnos también montan. Comenzaron a venir por sus hijos y la curiosidad, que se convirtió en pasión, se extendió hacia ellos”, finaliza.

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La equitación también se puede utilizar con fines terapéuticos, puesto que montar a caballo de manera lúdica, ayuda a mejorar tanto la salud física como emocional.
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Además de las clases, también ofrecen servicio de pensión, venta de caballos para todas las competencias y consultorías iniciales para tramitar el traslado de equinos desde cualquier parte del mundo. Si estás interesado en tomar clases de principiante, mejorar tus habilidades o sencillamente acudir para socializar, los puedes contactar al (322) 140-76-25 o en <a href="mailto:ecuestrebucerias@gmail.com">ecuestrebucerias@gmail.com</a>. En Facebook los encuentras como <a href="https://www.facebook.com/ecuestrebucerias" target="_blank" rel="noopener">Ecuestre Bucerías</a>. Este club hípico se localiza sobre el Camino Viejo a Valle de Banderas, en Bucerías, Nayarit.

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La Equitación en Vallarta · Nayarit

Gastronomía

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Vallarta · Nayarit Gastronómica

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Ángel León

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Nombre: Ángel León
Nacionalidad: Español
Restaurante:<a href="https://www.facebook.com/Aponiente-%C3%81ngel-Le%C3%B3n--118642035763/" target="_blank" rel="noopener"> Aponiente</a>
Lugar: Cádiz, España
Estrellas Michelin: 3
Soles Repsol: 3
Se le conoce como El Chef del Mar, pues su restaurante se enfoca en productos marinos. En 2011, el periódico Wall Street Journal incluyó a Aponiente entre los diez mejores restaurantes de Europa; mientras que el New York Times lo consideró entre los “10 restaurantes del mundo por los que vale la pena tomar un avión”.

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Andoni Luis Aduriz

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Nombre: Andoni Luis Aduriz
Nacionalidad: Español
Restaurante:<a href="https://www.facebook.com/mugaritz/" target="_blank" rel="noopener"> Mugaritz</a>
Lugar: Guipúzcoa, España
Estrellas Michelin: 2
Soles Repsol: 3
Desde 2006 y de manera consecutiva, la revista británica Restaurant Magazine ha reconocido a Mugaritz como uno de los 10 mejores restaurantes del mundo.

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Kiko-Moya

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Nombre: Kiko Moya
Nacionalidad: Español
Restaurante:<a href="https://www.facebook.com/Lescaleta-130410670328696/" target="_blank" rel="noopener"> L’escaleta</a>
Lugar: Alicante, España
Estrellas Michelin: 2
Soles Repsol: 3
Es uno de los representantes más importantes de la gastronomía avant-garde en el sureste de España. Los productos e ingredientes de L’escaleta son obtenidos de mercados de la localidad y del Mar Mediterráneo.

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Diego-Guerrero

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Nombre: Diego Guerrero
Nacionalidad: Español
Restaurante:<a href="https://www.facebook.com/pages/Dstage/431971023612403" target="_blank" rel="noopener"> DSTAgE</a>
Lugar: Madrid, España
Estrellas Michelin: 2
Soles Repsol: 3
Diego se graduó de la prestigiosa Escuela de Zabalburu de Bilbao y, antes de abrir su restaurante, trabajó en importantes restaurantes españoles como Martín Berasategui, Goizeko Kabi y el Bulli.

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Roberto-Ruíz

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Nombre: Roberto Ruiz
Nacionalidad: Mexicano
Restaurante:<a href="https://www.facebook.com/RestaurantePuntoMX/" target="_blank" rel="noopener"> Punto MX</a>
Lugar: Madrid, España
Estrellas Michelin: 1
Soles Repsol: 2
Punto MX es el primer restaurante a cargo de un chef mexicano que obtiene una estrella Michelin.

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Diego-Gallegos

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Nombre: Diego Gallegos
Nacionalidad: Brasileño
Restaurante: Sollo de Benalmádena
Lugar: Málaga, España
Estrellas Michelin: 1
Soles Repsol: 1
Es conocido como El Chef Caviar y en 2015 ganó el premio Chef Revelación Madrid Fusión 2015.

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Kisco-García

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Nombre: Kisko García
Nacionalidad: Español
Restaurante:<a href="https://www.facebook.com/Choco.KiscoGarcia/" target="_blank" rel="noopener"> Choco</a>
Lugar: Andalucía, España
Estrellas Michelin: 1
Soles Repsol: 2
En 2006, García fue declarado Cocinero Revelación de Andalucía en la cumbre Madridfusión. Es representante en el mundo de la cocina andaluza contemporánea.

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Carlos-Gaytán

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Nombre: Carlos Gaytán
Nacionalidad: Mexicano
Restaurante:<a href="https://www.facebook.com/mexiquechicago/" target="_blank" rel="noopener"> Mexique</a>
Lugar: Chicago, Estados Unidos
Estrellas Michelin: 1
En 2010, Mexique fue nombrado como el mejor restaurante de la ciudad por la revista Chicago Magazine. El año siguiente, Carlos Gaytán fue reconocido como Chef del Año por la American Culinary Federation.

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Nombre: Paco Méndez
Nacionalidad: Mexicano
Restaurante: Hoja Santa y Niño Viejo
Lugar: Barcelona, España
Estrellas Michelin: 1
Soles Repsol: 2
Oriundo de la Ciudad de México, Paco Méndez trabaja actualmente al lado del reconocido chef Albert Adrià, con quien se ha asociado para abrir sus restaurantes.

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Actividades

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Recorre el Malecón y El Centro
Probablemente, la primera imagen que aparezca en el buscador web cuando tecleamos “Puerto Vallarta” sea una fotografía del icónico Malecón, un paseo de más de un kilómetro y medio de longitud frente al mar. Comenzó a construirse en la década de los 30 y se convirtió en un sitio de recreación para los residentes. A la fecha, es una de las principales atracciones a visitar y en él podrás encontrar esculturas como “El Niño Sobre el Caballito de Mar” y “Los Arcos del Malecón” (símbolos de Puerto Vallarta).
Gracias a que se ubica en el Centro Histórico de la ciudad, El Malecón está muy cerca de otros edificios importantes como la Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe y la Plaza de Armas, además de construcciones antiguas de adobe y teja que caracterizan el paisaje encantador de esta zona.

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Visita Playa Los Muertos y la Zona Romántica
El extremo sur del Malecón de Puerto Vallarta lleva a Playa Los Muertos. Esta es la más famosa de la bahía gracias a su ubicación dentro de la Zona Romántica, su historia y atracciones. Sobre ella se encuentra el Muelle de Los Muertos, una estructura metálica que ofrece una vista inigualable, así como un juego de iluminación por las noches. 
Esta área se caracteriza por albergar un sinnúmero de restaurantes con vista al mar, cafés, boutiques, bares y opciones de hospedaje, por lo que se ha posicionado como uno de los hotspots para los visitantes. Si visitas la playa durante la hora de comida, no olvides probar el pescado embarazado, un manjar típico de la ciudad.

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Toma un Tour a la Costa Sur
Puerto Vallarta cuenta con playas muy tranquilas y bellezas naturales que cautivan a cualquiera. La mejor manera de descubrirlas es a través de un tour en barco hacia la Costa Sur de la bahía. Así, podrás tener una perspectiva única de la ciudad desde el océano, visitar el Parque Marino Los Arcos de Mismaloya y desembarcar en encantadores y pintorescos pueblitos costeros como Las Ánimas, Quimixto y Yelapa. Generalmente, la comida y las bebidas están incluidas en estos recorridos, así que la diversión y la buena sazón están garantizados.

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Disfruta los Restaurantes Clásicos
La variedad culinaria de Puerto Vallarta es muy grande e incluye restaurantes de comida internacional, fusión, mexicana y contemporánea. No puedes despedirte de la ciudad sin antes probar alguno de los más exitosos a lo largo de los años como <a href="https://www.facebook.com/lapalapapv/" target="_blank" rel="noopener">La Palapa</a> y <a href="https://www.facebook.com/KaiserMaximilianPV/" target="_blank" rel="noopener">Kaiser Maximilian</a> en la Zona Romántica; así como<a href="https://www.facebook.com/cafedesartistes/" target="_blank" rel="noopener"> Café des Artistes</a> y <a href="https://www.facebook.com/trio.mediterranean/" target="_blank" rel="noopener">Trio</a> en El Centro.

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5. Zona_romantica

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Baila y Descubre la Vida Nocturna
Cuando el sol se oculta, la música comienza a apropiarse de Puerto Vallarta. Si te gusta bailar salsa o ritmos latinos, no puedes perderte La Bodeguita del Medio sobre el Malecón, donde hay música en vivo y podrás probar un delicioso mojito. Muy cerca encontrarás también algunos clubes nocturnos con opciones musicales más modernas; mientras que la Zona Romántica es el hogar de bares de todos los géneros, la mayoría con enfoque especial para la comunidad LGBT.

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Melange World Spa 1

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Relájate en un Spa
Antes de decir adiós, termina tu aventura en la ciudad con un placentero masaje a la orilla del mar o con una sesión de hidroterapia en alguno de los muchos spas que hay en Puerto Vallarta, ¡muy probablemente tu hotel cuente con uno! Esta es la mejor manera de prepararte para tu regreso a casa y meditar el momento ideal para tu segunda visita.

Hacienda San Ángel Gourmet Reabre para la Temporada

Colegio Americano de Puerto Vallarta Celebra Feria de Universidades

Must-Do’s en tu Primera Visita a Puerto Vallarta

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Portada

Carlos Elizondo y Consuelo Elipe, fundadores y organizadores de Vallarta · Nayarit Gastronómica. 

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Carlos Elizondo y Consuelo Elipe, fundadores y organizadores de Vallarta · Nayarit Gastronómica.

Algunos de los chefs locales que participarán en el evento. Memo Wulff y Elías Sapién Jr., entre ellos.

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Ariel Grunwald: Vallarta · Nayarit Tiene una Energía muy Especial

Anuncian Cartel de Vallarta · Nayarit Gastronómica 2018

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OPA Greek Bistro.

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Filete de pescado estilo Mykonos.

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Gyro griego.

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Costillar de cordero.

La decoración de OPA Greek Bistro te llevará a un viaje a Grecia.

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Pechuga de pollo estilo OPA.

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OYZO, una bebida tradicional de las islas griegas.

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Postre Baklava.

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Vitea: Un Bistró de Estilo Art Deco Frente al Mar

Xtreme Sales Summit 2018 llegará a Nuevo Vallarta

¡OPA! Una celebración a la cocina griega

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Plaza principal de San Sebastián.

Frente a la plaza, se encuentran varios establecimientos dentro de un edificio antiguo.

La Equitación en Vallarta · Nayarit

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San Sebastián del Oeste: Crónica de una Aventura Inolvidable

Diseñadora de Punta Mita Lanza Línea de Trajes de Baño

Helados: Un Refrescante Must de Verano

Warique Restaurant: Gastronomía centro y sudamericana en Puerto Vallarta

Torneo de Pesca Marlín y Atún Bahía de Banderas